Guide alimentaire brésilien 2

Guide alimentaire brésilien 2

Comme mentionné dans mon article de la semaine passée, le guide alimentaire brésilien ne se borne pas à cibler des normes, mais explique et éduque. Le ministère de la Santé apporte aussi une vision intéressante de l’acte de manger. Manger n’est pas seulement le fait...
Le guide alimentaire brésilien

Le guide alimentaire brésilien

Avez-vous déjà entendu parler du guide alimentaire brésilien? Sa sortie avait fait les manchettes en 2014 pour la nouveauté de sa vision. Il a depuis ce temps été beaucoup cité dans mes lectures et c’est pour cette raison que j’ai décidé de le lire. L’autre raison...
Le fromage Squiq Squiq

Le fromage Squiq Squiq

J’écris ces lignes alors que je suis à Baie-Saint-Paul, tout juste après une visite à l’économusée de la Laiterie de Charlevoix qui propose un parcours de leurs sites de production et de leur musée laitier, le tout suivi d’une dégustation de fromages. Nous...

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